\f1 \fs22 Outre des boeufs, des Γnes et des mules, indispensables aux travaux des champs et au transport par chariots,
les Etrusques Θlevaient des moutons et des cochons. A ce sujet, l'historien grec \b \cf2 \ATXht16 Polybe\b0 \cf0 \ATXht0 (Ier s. av. J.-C.) Θvoque de gigantesques meules de fromage de brebis pesant jusqu'α 1 000 livres (327áákilos) et une multitude de
cochons traεnΘs en musique par un porcher sur les rives de la mer TyrrhΘnienne\par
\li0 \b \cf4 \ATXht1010 ö LA CHASSE ET LA PECHE\b0 \par
\cf0 \ATXht0 \b \cf4 \ATXht1011 ö LE COMMERCE \b0 \par